Kornvalmue

Kornvalmue eller korn-valmue ( Papaver Rhoeas )

Kornvalmue - elsket for sin florlette skønhed

Kornvalmue er kendt for sin skønhed og betragtes som en af de smukkeste vilde planter. Kronbladene praler stolt af deres smukke skarlagenrøde farve og kronbladene er næsten gennemsigtige og giver blomsten en fortryllende og poetisk udstråling. Kornvalmuen blomstrer i højsommeren og kan producere op mod 20.000 frø pr. plante. Kimplanterne danner en bladroset, der overvintrer, mens frøplanter, der spirer om foråret, ikke danner en bladroset.

Kornvalmue - naturens Røde Pimpernel

Kornvalmue er vildtvoksende og bliver mellem 30-100 cm høj og derved den største valmue art i Danmark. Kornvalmuen har en forgrenet vækst og kronbladene bliver op til 4 cm brede og har ofte en sort plet ved grunden. De nedre blade er fjernsitdelte med savtakkede afsnit, mens de øvre blade er hele til grovfligede. Frugten er en ægformet til næsten kugleformet kapsel, der indeholder mange små, nyreformede frø.

Kornvalmue - en fantastisk god insektplante

Kornvalmue er etårig og tiltrækker mange insekter, der samler dens pollen i store mængder. Så vil du gøre noget godt for insekterne, så plant Kornvalmuer. Kommer der flere planter end du ønsker, er de nemme at hive op med hånden.

Kornvalmue i græsplænen - smukke røde farveklatter.

Kan frø af Kornvalmue ligge i dvale?

Denne sommer dukkede Kornvalmue pludselig op alle steder i gårdhaven. De skød op i blomsterbede, men mest mellem flise- og brostensbelægningen. Planterne fik lov til, at etablere sig og de er blevet elsket og beundret sommeren igennem. Kornvalmuen har blomstret fra sidst juni - og her tæt på september, skyder de stadig med nye blomster.

Hvor kom Kornvalmuerne pludselig fra som skød op overalt i gårdhaven? De var ikke sået? Jeg kom i tanke om, at jeg sidste sommer kørte sand på fliserne. Sandet kom fra bagsiden af huset, hvor der var blevet gravet ud, da sandklitten, som vi bor på, var ved at forvandle gården til "Den Tilsandede Kirke". Valmuefrø havde åbenbart ligget nede i sandet, sikkert i mange, mange år, og pludselig kom de op i lyset og kunne etablere sig.

Frøene spredes gennem vindslyngspredning og kan bevare deres spiringsevne i mange år.

Det er da en fantastisk evne at have - fascinerende.

Kornvalmuen er en fantastisk bi- og insektplante, så plant dem i din have.

Høst birkes fra Kornvalmue til brug på dit bagværk

Frøene fra Kornvalmue modnes inde i frøkapslerne, som nærmest ligner små ovale lanterner. Når frøene er modne kan man høre at de rasler inde i kapslen. Frøene spredes ved vindslyngspredning, hvor de ryger ud gennem de små huller. Når frøene er modne er de rige på planteolier og de modne frø kaldes "birkes" som du kender fra boller og selvfølgelig fra Te-birkes, hvor de strøs på toppen.

Birkes fra Kornvalmue som skønt krydderi i maden

Birkes kan også bruges som krydderi, omtrent som du ville bruge nødder. Især de sorte birkes er gode og smager af mest, men de lyse kan godt gå an. Brug dem på salaten eller rist dem sammen med kartofler. Birkes kan også bruges som panering på fisk eller kylling og giver en dejlig mandelsmag, men allerbedst er det at frådse med dem når der skal bages boller. Endnu en grund til at så Kornvalmue i haven.

Selvsåede Kornvalmuer i haven er et dejligt overraskende syn.

Hvor er det bedst at plante Kornvalmue

I velkultiveret og renset jord trives kornvalmuen ikke godt, hvilket gør den sjælden i kornmarker. Dog kan frø fra Kornvalmue ligge i dvale i dybere jordlag i mange år og løftes op til jordoverfladen under efterårspløjning. De bedste spiringsbetingelser for valmuens frø findes nær jordoverfladen. Hvis jorden får lov til at ligge brak uden behandling, kan valmuerne spirer frem i store mængder og farve landskabet knaldrødt med deres fine silkeblomster.